Съели таранку и заболели: на Киевщине уже два человека пострадали от смертельно опасной болезни
Оба пациента, мужчина и женщина, инфицировались после того, как отведали таранку домашнего приготовления: рыбу потребляли на третий-пятый день после соления
В Броварском районе Киевской области зафиксировали сразу два случая заболевания ботулизмом. Оба пациента - мужчина и женщина - инфицировались, отведав таранку домашнего приготовления. При этом случаи не связаны друг с другом, а рыбу употребляли в пищу на третий-пятый день после соления.
Об этом сообщает информационный портал "Моя Киевщина". В обоих случаях ботулизмом заболели жители региона, которые приготовили рыбу собственноручно - при этом вялили ее прямо с внутренностями.
"Употребляли ее пациенты на третий-пятый день после соления, и оба попали в больницу с ботулизмом", - рассказала Елена Левченко, директор Броварского районного филиала ГУ "Киевский областной центр контроля и профилактики болезней Минздрава Украины".
Мужчина уже выписался из больницы, но последствия перенесенного заболевания для него еще ощутимы. А вот ситуация с пациенткой значительно сложнее: женщина находится в реанимации в крайне тяжелом состоянии.
Отметим, что ботулизм является тяжелым заболеванием, возникающим вследствие употребления консервированного мяса, грибов, овощей или фруктов, приготовленных в домашних условиях или приобретенных в местах стихийной торговли. Заболевание вызывает бактерия, вырабатывающая опасные токсины в условиях низкого содержания кислорода. Основные симптомы ботулизма – выраженная утомляемость, слабость, тошнота и головная боль. Ботулизм может привести даже к смерти больного.
Чаще травятся из-за консервированной и вяленой рыбы: случаи в 2024 году
Напомним, Информатор писал о случае заболевания ботулизмом на Киевщине из-за консервированной рыбы, которая, вероятно, была заражена опасной бактерией. Перед заболеванием мужчина употребил "Тунец в собственном соку", консерву же приобрел в одной из киевских торговых сетей.
Также мы рассказывали, что в Киеве был зафиксирован случай заболевания ботулизмом из-за употребления икры вяленой рыбы, которую мужчина приобрел в одном из киосков. В городе из-за этого проверяли операторов рынка, осуществляющих обращение указанной продукции.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
