Заказал картошку – помог армии: как работает новая инициатива от киевских рестораторов
Кампания, которая продлится в столичных заведениях до августа, направлена на поддержку Третьей отдельной штурмовой бригады
В более чем двух сотнях украинских ресторанов, кафе и баров картофель теперь не просто гарнир. Он является символом поддержки, оружием тыла и кулинарным спосом сказать "спасибо" Третьей отдельной штурмовой бригаде. Кампания с лозунгом "За маму. За папу. За Третью штурмовую" объединила гастросообщество всей страны вокруг общей цели - собрать средства на дроны, транспорт, РЭБы и другое снаряжение для подразделения, которое держит одни из самых горячих направлений фронта.
Как сообщают в Третьей ОШБр, суть проста: в меню участников появляется специальное картофельное блюдо - фри, пюре, деруны, ньоки, пирожки, галета или что-то авторское. Посетители заказывают, и часть прибыли автоматически улетает на фронт. Все максимально прозрачно: каждое заведение клеит на входную дверь наклейку с тремя звездами – от Тройки, а сумму собранных средств можно отследить в реальном времени на сайте кампании. По состоянию на середину мая это уже более 126 тыс. грн.
К проекту уже подключились десятки киевских заведений: от уличных бургерных до гастрономических ресторанов. В меню кафе "Другие" это деруны с грибами, в "ПЕРИГ" - ферментированный пирог с картофелем и хрустящим беконом, в "100 лет назад вперед" - картофель с грибами (и немного икры), а в "Полтаве" это неожиданный, но вкусный тандем картофеля с селедкой. В “MENYA MUSASHI” картофель попал даже в рамен, а в бургерной THE BURGER его подают с беконом и соусом. Чтобы выбрать тот самый картофель, в меню нужно искать блюдо с пометкой "А на третье - картофель для Третьего".
Принцип "на третье - картофель" выбрали не случайно, ведь это продукт, не имеющий сезона, не нуждающийся в объяснениях и понятный каждому. Как говорят организаторы, картошка - это "простая еда, объединяющая всех". Она универсальна и адаптивна, поэтому стать участником кампании может любое заведение, независимо от формата. Для этого достаточно заполнить форму, переименовать одно из картофельных блюд в меню и проинформировать гостей через соцсети.
Кампания продлится до конца июля, а с августа организаторы обещают новую волну уже с новым продуктом. А пока – горячий картофель, греющий не только желудок, но и сердце. И придающий силы тем, кто держит строй.
В Киеве открыли "кофейное пространство" и продают настоящий ресторан-крепость
Напомним, на днях Информатор писал о том, что в Киеве открылось новое кофейное пространство напротив Большой хоральной синагоги на Подоле. Заведение, которое само себя называет "кофейным рестораном", подтверждает этот статус и визуально, и концептуально, и вкусом. А вечером Chat превращается в бар с авторскими и, в частности, кофейными коктейлями.
Также мы писали, что в Деснянском районе Киева выставлен на продажу ресторан "Робин Гуд". Помещение расположено в сосновом лесу на окраине города, а возведено оно было еще в "нулевых" и известно среди киевлян место отдыха. Но самое главное в этом заведении – его внешний вид: оно похоже на средневековую крепость, да и интерьером напоминает замок.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- У синагоги Бродского в Киеве закрылся хулиганский ресторан Su4ka Lubov
- Борщ для Макрона, галушки для Туска: Клопотенко рассекретил меню европейских лидеров в Киеве
- Имел российского владельца: в центре Киева закрывают ресторан Корчма Тарас Бульба
- На Подоле в Киеве открыли кофейный ресторан с авторскими коктейлями
